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Receta de Dip de Atún y Pimiento rojo

Preparar este dip te lleva muy poco tiempo y es una opción económica que puedes servir en tu mesa.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Cocina Mexicana
Raciones 4 personas
Calorías 133 kcal

Ingredientes
  

  • 295 gr. Atún enlatado
  • 3 cdas. Mayonesa
  • 1/2 tza. Crema o nata
  • 20 gr. Pimientos asados
  • 4 rebanadas Queso amarillo
  • 2 cdas. opcional Chile jalapeño
  • 7 rebanadas o varios paquetes de galletas depende de la presentación en que vengan Pan blanco o galletas

Elaboración paso a paso
 

  • Primero debes drenar el aceite o agua de tu atún.
  • Agrega el atún a tu licuadora y adiciona los demás ingredientes.
  • Mezcla muy bien, rectifica su sabor, si hace falta más pimientos agrégalos en ese momento.
  • Sirve en una fuente acompañado de el pan previamente tostado (córtalo en cuartos y tuéstalo en el horno), galletas saladas o verduras (pepino, zanahoria, etc.), como tú prefieras

Notas

Recomendaciones de la cocina para preparar Dip de Atún y Pimiento rojo:
  • Puedes consumir este dip en emparedados, es una forma muy común de comerlo en el noroeste de México.
  • También puedes utilizar esta receta como relleno, en unos tomates o aguacates; para ello solo mézclalo todo muy bien con un tenedor en lugar de licuadora.
  • Puedes enriquecer tu receta agregándole otros ingredientes como: aceitunas, verduras cocidas (zanahoria, ejotes, etc.), queda muy bien y es más nutritivo.