Receta de Dip de Atún y Pimiento rojo
Preparar este dip te lleva muy poco tiempo y es una opción económica que puedes servir en tu mesa.
Ingredientes
- 295 gr. Atún enlatado
- 3 cdas. Mayonesa
- 1/2 tza. Crema o nata
- 20 gr. Pimientos asados
- 4 rebanadas Queso amarillo
- 2 cdas. opcional Chile jalapeño
- 7 rebanadas o varios paquetes de galletas depende de la presentación en que vengan Pan blanco o galletas
Elaboración paso a paso
- Primero debes drenar el aceite o agua de tu atún.
- Agrega el atún a tu licuadora y adiciona los demás ingredientes.
- Mezcla muy bien, rectifica su sabor, si hace falta más pimientos agrégalos en ese momento.
- Sirve en una fuente acompañado de el pan previamente tostado (córtalo en cuartos y tuéstalo en el horno), galletas saladas o verduras (pepino, zanahoria, etc.), como tú prefieras
Notas
Recomendaciones de la cocina para preparar Dip de Atún y Pimiento rojo:
- Puedes consumir este dip en emparedados, es una forma muy común de comerlo en el noroeste de México.
- También puedes utilizar esta receta como relleno, en unos tomates o aguacates; para ello solo mézclalo todo muy bien con un tenedor en lugar de licuadora.
- Puedes enriquecer tu receta agregándole otros ingredientes como: aceitunas, verduras cocidas (zanahoria, ejotes, etc.), queda muy bien y es más nutritivo.