• Comenzaremos por pelar y limpiar muy bien los camarones, colocar en un recipiente
• Se exprimen los limones y se agregan a los camarones, se dejan reposar por alrededor de 15 min. en refrigeración.
• Mientras tanto se pican el tomate, la cebolla, el pepino y el cilantro finamente
• Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar muy bien
• Dejar reposar  por alrededor de 10 minutos
• Acompáñalo de totopos (frituras de maíz) o galletas de soda

Recomendaciones de la cocina para hacer el ceviche de camarón:

• Si sufres de colesterol alto, puedes sustituir los camarones por pescado, prueba con alguna variedad de pescado blanco que va muy bien con este cebiche.
• También puedes acompañarlo con un poco de salsa picante si te gusta el picante o unas rebanadas de aguacate combinan muy bien.
• Puedes marinarlos con una mezcla de cítricos como un poco de naranja o toronja, le dará unos sabores más frescos.