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Receta de Pan de Centeno con la Máquina del Pan

Receta de Pan de Centeno hecho en casa con Maquina

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 3 horas 30 minutos
Tiempo total 3 horas 35 minutos
Cocina española
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 300 ml agua
  • 1 cucharilla sal
  • 1 cuchara azúcar
  • 1 cuchara aceite de oliva virgen extra
  • 100 g harina de centeno
  • 100 g harina Manitoba
  • 400 g harina 0
  • 2,5 cucharillas levadura seca

Elaboración paso a paso
 

  • Echa el agua en el recipiente de la máquina, añade la sal, al azúcar, y el aceite.
  • Echa entonces las harinas, luego haz un agujerito con el dedo y allí echa la levadura seca.
  • Cierra la tapa de la máquina y utiliza el programa para pan integral con doradura oscura.