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Lavar las Patatas

Receta de la Pasta con pesto, judias verdes y patatas

Esta receta es típica del norte de Italia, de la zona de Liguria.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h
Cocina Italiana
Calorías 275 kcal

Ingredientes
  

  • para 4 personas mira la receta en el post Pesto de Albahaca fresca al estilo italiano Pesto
  • 350 g Pasta
  • 1 grande Patatas
  • 150-200 g Judías verdes
  • Sal
  • Queso

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara el pesto como explicado en el post Pesto de Albahaca fresca al estilo italiano.
  • Lava y pela la patata y luego lava las judías y corta las extremidades.
  • Pon una olla con agua sobre el fuego y cuando hierve echa un poco de sal, luego echa las patatas, las judías y la pasta.
  • Cuando esté echa la pasta, escurre la pasta y las verduras y vierte todo en un bol donde, a continuación, añadirás el pesto y el queso rallado.
  • Ya verás que éxito tu plato de pasta con pesto y verduritas!