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Solomillos de pollo crujientes al aroma de naranja: tu plato está listo!

Receta de Solomillos de Pollo crujientes

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Cocina española
Raciones 4
Calorías 111 kcal

Ingredientes
  

  • 12 Solomillos de pollo
  • al gusto sal pimienta, aceite de oliva
  • un pan pequeño pan duro
  • 1 cucharada nueces
  • la piel de ½ naranja piel de naranja
  • la piel de ½ limón piel de limón
  • 1 cucharada perejil fresco
  • 1 diente ajo

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un recipiente el pan duro, las nueces, la piel de naranja y de limón, la mitad del perejil fresco y el ajo.
  • Batir hasta obtener un polvo homogéneo.
  • Poner los solomillos de pollo en una fuente, verter encima el polvo que acabas de preparar.
  • Sazonar con sal, aceite y pimienta y lo que queda del perejil.
  • Precalentar el horno a 180 ºC
  • Hornear hasta que los solomillos estén doraditos (unos 15’).
  • Y tu plato está listo! Buon appetito!