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Yucca al Horno

Receta de Yuca al horno

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Cocina internacional
Calorías 159 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Yuca
  • al gusto Sal aceite, perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Quitar la cascara de la yuca y córtarla en trozos.
  • Poner una olla a hervir y luego echar la yuca.
  • Cuando esté blandita (te llevará más o menos 15-20 minutos), escurrir bien el agua y colocar los trocitos en una bandeja para horno.  
  • Echar el aceite, la sal y el perejil
  • Poner la yuca en el horno a 180ºC durante unos 10 minutos o hasta que esté doradita.
  • Y ya está. Tu acompañamiento para carne o pescado está listo!