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Receta de Bizcocho de yogurt

Receta de Bizcocho de Yogurt

Tiempo de preparación 35 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h 5 min
Cocina internacional
Raciones 4
Calorías 360 kcal

Ingredientes
  

  • 150 g Azúcar
  • 3 Huevos
  • 100 g Aceite de oliva de sabor no muy fuerte
  • 125 ml Yogurt
  • 1 sobre Levadura química
  • para el molde Mantequilla y harina
  • 150 g Harina

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
  • Añadir entonces la harina, la fécula y mezclar bien.
  • Agregar el vasito de yogurt y el aceite. Y si te gusta, un puñado de trocitos de chocolate o de nueces o de pasas.
  • Mezclar bien todo.
  • Añadir la levadura tamizada y volver a mezclar.
  • Echar la masa en un molde que habrás untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
  • Echar unos trocitos de chocolate encima de la masa. Hornea a 180ºC (horno precalentado) durante 30-35 minutos.
  • a merendar! :-)