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Tortillas de avena

Receta de Tortillas de avena con leche

Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h
Cocina Mexicana
Calorías 371 kcal

Ingredientes
  

  • 3 tazas avena instantánea
  • 1 taza harina blanca
  • ½ taza leche
  • al gusto Sal
  • al gusto aceite de oliva virgen extra
  • 1 unidad huevos

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol mediano poner la avena, la harina, la leche, la sal y los huevos.
  • Mezclar uniformemente hasta obtener una masa cremosa.
  • Poner la sartén a calentar a fuego fuerte y añadir el aceite de oliva.
  • Cuando el aceite este caliente verter la preparación con una cuchara.
  • Dejar hasta que se forme y se dore.
  • Consejo: A estas tortillas de avena les viene muy bien un acompañamiento de hojas de lechuga, tomate y cebolla.