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Crepés de avena y Kiwicha con salsa de Granadilla

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 45 minutos
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Huevo
  • 4 cucharadas Leche
  • 3 cucharadas Avena con kiwicha
  • 2 cucharadas Azucar morena
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita Mantequilla

Para la salsa

  • 1 Granadilla
  • 2 cucharadas Agua
  • 2 cucharadas Azúcar morena
  • 2 clavo de olor

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes para la masa. Freír en una sarten con la mantequilla.Para la salsa , poner en la sarten el agua. Luego agregar la granadilla y los clavos de olor. Mantener en el fuego hasta que tome punto.
  • Puedes decorar los crepes con fresas o kiwi y espolvorear un poquitín de azúcar morena.
  • Sugerencia: puedes cambiar la granadilla por otras frutas como fresa, ciruela, uvas o la que se te antoje.