Go Back

Pastel de Algarroba

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 taza Mantequilla
  • 1 taza Miel de abeja
  • 1/4 taza Agua
  • 1/3 taza preferentemente de tienda naturista Yogurth natural
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/2 taza algarroba en polvo
  • 2 1/2 taza Trigo integral
  • 1/2 Sal
  • 1 cucharadfita Levadura en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los primeros 5 ingredientes en un recipiente (o licuarlos). Luego, mezclar los ingredientes secos en un recipiente aparte hasta que estén bien integrados.
  • Incorporar suavemente y poco a poco las dos mezclas.
  • Vierte la mezcla en un refractario engrasado previamente con mantequilla o aceite. Hornear con el hotno precalentado a 180 oC. Hornear 40 minutos aprox. Enterrar un palillo o cuchillo para comprobar que esta listo cuando este salga seco. Dejar enfriar y servir con un vaso de leche de soja bien fría.