Receta de Clericot
En esta ocasión he decidido mantener muy sencilla la receta, sobre todo porque ha sido una petición de una lectora; si no quieres gastar mucho para elaborar esta bebida puedes utilizar algún vino económico los hay de todos los precios y de muy buena calidad.
Ingredientes
- 1 pza. Manzana
- 1 pza. Pera
- 1/4 pza. Melón
- 250 ml. Agua mineral
- 700 ml. Vino tinto
- 1/4 tza. Jugo de limón
- 1/4 tza. Azúcar
- opcional Hielo
Elaboración paso a paso
- Picar la manzana en cubos pequeños, realizar lo mismo con la pera y el melón.
- Mezclar en una jarra el agua mineral con azúcar y el jugo de limón.
- Añadir enseguida el vino tinto, mezclar muy bien.
- Añadir las frutas a la bebida.
- Enfriar o servir con hielo.
Notas
Recomendaciones de la cocina para hacer Clericot:
- Agrega distintas frutas como opción puedes emplear: kiwi, fresas, naranja o piña.
- Utiliza vino blanco o espumoso para variar la receta.
- Intercambia el jugo de limón por alguno de otro cítrico como la naranja.