Jugo de Tomate y Apio: depura y fortalece el Sistema Inmunológico
Este Jugo de Tomate y Apio es excelente para limpiar el cuerpo de toxinas y ayudarlo a fortalecer las defensas, además de que remineraliza y ayuda a que uno se sienta fuerte y en muy buen estado de salud. El tomate aporta importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A, importantísimas para prevenir infecciones. Por otro lado, el apio es rico en minerales, en especial el silicio, tiene propiedades antibacterianas, diuréticas y es bueno para reforzar el sistema inmune y depurar el cuerpo de grasas y toxinas.
Para que el jugo tenga esta potencia curativa debe de ser fresco, elaborado sobre todo con verduras de calidad y que sigan en óptimo estado para que podamos obtener todos los beneficios y vitaminas de estos ingredientes, también importa mucho el tipo de procesador o extractor que utilicemos, un extractor de masticación lenta ayuda a obtener más jugo y suele ser menos agresivo para las frutas, además tener una mejor textura y consistencia en nuestro jugo así como asegurar que se mantenga en buenas condiciones por más tiempo.
Jugo de tomate y apio
Ingredientes
- 1 kilo Tomates frescos y maduros
- 3 tallos Apio
- unas gotas limón
- Al gusto Sal
- Al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Pasar los tomates y el apio por el extractor de jugos o moler en la licuadora.
- Mezclar los jugos en un recipiente y lo condimentaremos con algo de pimienta a gusto.
- Servir frío.
- Recuerda que unos intestinos limpios previenen el contagio de enfermedades virales y ayudan, en caso de contagio, a erradicar el virus y a evitar que se prolifere.