Cómo hacer Coquitos: una receta dulce con harina de coco

Os presento la receta de los coquitos. Hoy vamos a preparar este dulce que se hace con harina de coco. Un delicioso postre.

Para preparar estos maravillosos postrecitos de coco o Coquitos solo necesitas 3 ingredientes, 3 minutos para mezclarlos y 13 minutos para hornearlos… Más fácil no se puede!

Espero que os gusten tanto como a mí.

Cuando hagas la receta, por favor deja un comentario y sube una foto para todos vean lo bien que te ha quedado ;–)

Receta de los Coquitos (postrecitos de coco)

Por Loredana Lunadei . Actualizada: julio 18, 2019

La receta que encuentras aquí es para preparar unos 15 coquitos, si quieres puedes doblar la receta y con 2 huevos, 200 g de azúcar y 200 g de coco rallado tendrás la dosis para 6 personas.

• Tipo de cocina : española
• Tiempo de preparación : 3 minutos
• Tiempo de cocinado : 13 minutos
• Evaluación : 5 estrellas en 3 revision(es)
• Rendimiento : medio personas
• Alérgenos : huevos

Información nutricional (por ración) : Calorías: 200;

Ingredientes

• huevos - 1
• azúcar - 100 g
• harina de coco - 100 g

Instrucciones

1. Mezcla el coco rallado con el azúcar y luego agrega el huevo batido.
2. Mezcla hasta que obtengas una crema homogénea. Forma unos montoncitos del peso de 15 g y ponlos encima de una  hoja de papel horno.
3. Hornea durante unos 13 minutos a 180ºC en horno precalentado.
4. Cuando estén doraditos están hechos! Fácil verdad??

IMG_4966IMG_4971IMG_4973IMG_4976IMG_4978IMG_5000Mezcla el coco rallado con el azúcar hasta que esté perfectamente incorporadoagrega el huevo batidoMezcla hasta que obtengas una crema homogéneaForma unos montoncitos del peso de 15 gponlos encima de una hoja de papel hornoComo preparar coquitos

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